月別アーカイブ: 2019年7月

野菜たっぷりミートソースパスタ(*´▽`*)~埼玉県川越市でいちご狩り・トマト生産&直売~

埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産&販売している@FARM(アットファーム)です!

つきまして、本日も@FARMのこだわりメニューの中で@FARMが自慢するもう一つの料理を紹介させて頂きます。

それは「ミートソースパスタ」です。

野菜たっぷりミートソースパスタ

「ミートソース」と言えばお肉を入れたソースだと思いますよね。

@FARMのミートソースパスタの特長は野菜たっぷり入っています。歯応えを感じられるまで人参、なす、玉ねぎ、セロリなどを入れます。またボリュームもちょうどいいですので、お昼ご飯として最高だと思います。

歯応えを感じられるまで人参、なす、玉ねぎ、セロリなどを入れます。

 

一回食べると夕方まで元気に過ごせますよ。さらに、料理を注文する時ドリンクと@FARMカフェ特製ドレッシングを掛けたサラダも一緒に提供します。

@FARMカフェに提供する材料はすべてこだわりですので、安心でご利用してください

※@FARM cafe は 8月7日より(11:00~15:00)プレオープン致します。

今冬グランドオープンする予定です。

 

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@FARM FARMER′ S MARKET

埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00~17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

「キーマカレー」@FARM🍅の酸味、甘味とカレーの香辛料の相性(*´ω`)~埼玉県川越市でいちご狩り・トマト生産&直売~

埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産&販売している@FARM(アットファーム)です!

@FARMのキーマカレー

@FARMのこだわりメニューの中で一番オススメしたいのは「キーマカレー」です。

カレーベースには@FARMのトマトをふんだんに使用します。(@FARMのトマトジュース、@FARMのケチャップ、中玉トマト等)。

カレーの香辛料の香りだけでなくて、鮮度抜群はトマトの香りも出てきます。@FARMトマトの酸味、甘味とカレーの塩味の相性はよく交互に口へ運ぶとエンドレスで食べていられます(≧▽≦)。

トマトが好きな方はそのまま中玉トマトを丸ごと頬張って頂くのをオススメです。 😀

是非堪能してくださいませ( ^^) _旦~~

※@FARM cafe は 8月7日より(11:00~15:00)プレオープン致します。

今冬グランドオープンする予定です。

 

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@FARM FARMER′ S MARKET

埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00~17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

8月7日@FARMカフェプレオープン致します~埼玉県川越市でいちご狩り・トマト生産&直売~

埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産&販売している@FARM(アットファーム)です!

皆さん!いつもお世話になっております。誠にありがとうございました。

@FARMカフェは本番のように3週間トレーニングをして、従業員の意見を受け取って、色々改善した後、皆さんのご期待を応えて、本日プレオープンのお知らせ致します。

開店:令和元年8月7日(水)~

営業時間:11:00~15:00

定休日 :月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

席数  :46 (完全禁煙)

駐車場 :40台まで

@FARMのメインメニューはミートソースパスタ、キーマカレー、マルゲリータピザ、ビスマルクピザです。それ以外はいちご削り、いちごソフトクリーム等もあります。(*´▽`*)

@FARMカフェのメニューに出ている材料は農場から直接提供や供給先を厳選しているので、鮮度か高く、栄養分をしっかり保っています。🥬🍅🥦

皆さんがご存じのとおりにトマトの一番の魅力はリコピンが多く含まれていることです🥰。@FARMはその魅力を最大限に活かした特製ソースを作りました。😮

お客様にヘルシーメニューを提供できるように頑張っています。

オープンする日いろいろ面白いキャンペーンを行いますので是非をフォローしてくださいね。(๑˃̵ᴗ˂̵)

https://www.facebook.com/farm.kawagoe/?notif_id=1563518718052700&notif_t=page_invite_accept

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@FARM FARMER′ S MARKET

埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00~17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

@FARMカフェトレーニングオープン!ミートソースパスタ、キーマカレー、パンケーキは美味しかった!~埼玉県川越市でいちご狩り・トマト生産&直売~

埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産&販売している@FARM(アットファーム)です!

@FARMカフェをオープンする日いろいろ面白いキャンペーンを行いますので是非@FARMのページをフォローしてくださいね。(๑˃̵ᴗ˂̵)

https://www.facebook.com/farm.kawagoe/

トレニングのために、社内従業員に向けて、試食会を行いました🍽☕️。本番のように笑顔もやる気満々、接客を行いました。🥰

スタッフは未経験ですが料理を早く提供する為に奮闘してました。🥞🍓本番オープンの時、お客様完璧なサービスを提供出来るように試食をしました。

川越ミートソースパスタ

ミートソースパスタ

川越パンケーキ@FARM

パンケーキ🍓

キーマカレー

従業員たちから厳しい意見出ました。✍🏻📋この試食会期間で改善・提案を繰り返しながら、皆様に満足頂けるお店を提供出来るように、スタッフ一同、全力で頑張ります👻。

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@FARM FARMER′ S MARKET

埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00~17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

メロンちゃんの日記!!🍈(/ω\)~埼玉県川越市でいちご狩り・トマト生産&直売~

埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産&販売している@FARM(アットファーム)です!

いつも来月して頂いて、ありがとうございました。来月下旬にメロンを販売する予定です。本日は短いビデオで私とメロンちゃんの成長日記を一緒に見ましょう (^o^)丿。

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埼玉県川越市今福1043-3

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営業時間/9:00~17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

10年経験を持っているスタッフ~埼玉県川越市でいちご狩り・トマト生産&直売~

埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産&販売している@FARM(アットファーム)です!

前回、@FARMのメンバー3人を紹介致致しました。皆は農業が好きで転職しました。今回はもともと農業を専門で学んだ和田 悠平を紹介したいと思います。

 

和田は前職で農業の経験が10年あります (‘O’)。農業のスペシャリストですね。学んだ知識と実務経験が豊富でよくアドバイス、アイデアを出してくれます。( ^^) _旦~~

和田は松崎農場長の右手だと言っても過言ではありません。ですからこそ他の人より大変なことも多くて、責任が強いです。暑さの中での作業はもちろん限られた予算、人員で農場を運営し、利益を上げることも人一倍一生懸命考えています。和田は農業が大好きですし、和田をはじめ、@FARM全員は満場一致でお客様の日々の食卓に@FARM の野菜や加工品が並び、美味しいと言っていただけるよう、頑張って生産しています。

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営業時間/9:00~17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

「デリシャス&ハーピーの現実に」~埼玉県川越市でいちご狩り・トマト生産&直売~

埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産&販売している@FARM(アットファーム)です!

「私たちは日々お客様から美味しいと言って貰えるよう、精進しております、より安全で、より美味しい野菜の栽培に力を入れておりますので、お時間があればご来店お待ちしております」と国士舘大学出身の清水 駿伍が言っておりました。

清水は入社してからまだ1年目です、現在簡易ハウスで大玉トマトときゅうりを栽培の担当です。私は撮影のために、農場に行くたびに、清水から植物に関して驚くほど面白いことを教えてくれました、今後皆さんに教えますね。

暑い日が迫ってきています、私は「大変ですよね」 😉 と清水に聞いてみました。

入荷したばかりの時まだまだ小さい苗ですが、あっという間に元気なトマトになります。自分で育ったトマトを見ると何により嬉しくて、暑くて大変な事も消えてしまうそうです。

答えを聞いた時、緑に囲まれている仕事は素敵な仕事だなと思いました。(‘;’)

農業の仕事は楽しい時、苦しい時もありますが@FARMのメンバーはデリシャス&ハーピーの現実に向け、より効率的栽培方法、より安全でより美味しい野菜を追求している姿が見えました。😘

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@FARM FARMER′ MARKET

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営業時間/9:00~17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

今では野菜を見ると、「どんな人が、どのような農法で栽培しているのだろう?」~埼玉県川越市でいちご狩り・トマト生産&直売~

埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産&販売している@FARM(アットファーム)です!

皆さん!まだ早いですが1月のイチゴ狩りを楽しみにしていますか?🍓楽しみにしている皆さん、今日はイチゴ環境制御ハウスの担当紹介致しますので、是非応援をしてください。

彼の名前は 尾嶋 純也 と申します。

国学院大学経済学部出身

彼は、@FARMに入れる前までは、何気なく野菜を食べていました。しかし、@FARMに入って、農業に携わるようになり色々な成功や失敗を繰り返し、野菜を作る事の難しさを実感したそうです。

今では野菜を見ると、「どんな人が、どのような農法で栽培しているのだろう?」と気にかけるようにまでなったそうです。

この経験から、信頼される生産者として、「イチゴ狩りのお客様に満足いただき、その次の年はさらに満足いただけるように、究極のイチゴを作り、それを食べられる環境を準備する」を目標に全力で活動していきたいとのことです。

皆さん!口に入れた瞬間の「甘酸っぱい」「みずみずしい」「芳醇な香り」をイチゴ狩りで経験した事はありますか?     (*´▽`*)

その瞬間を生産者である尾嶋が皆様に一番伝えたい想いであり、もっともっと広げていくために、、毎日美味しいいちごが生産できるように、皆様に満足いただく為に全力で取り組んでいきます。

まだ早いですが、是非@FARM今冬開園のイチゴ狩りにいらしてください。

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埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00~17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)