こんにちは、埼玉県川越市でいちご狩り、トマトや春菊などの生産・販売をしております＠FARMです！

先日10/21に開催した、川越市のサッカーチームCOEDO KAWAGOE F.Cさんとのコラボした「さつまいも掘り体験」、たくさんのご参加ありがとうございました😊

COEDO KAWAGOE F.Cさんは川越市を拠点にJリーグを目指す、社会人サッカーチームです。試合だけでなく、ホームタウン活動として川越市でのごみ拾いや川越の企業さんとのイベント開催など幅広く活動をされています！

COEDO KAWAGOE F.Cさん公式HP
https://c-kawagoe.com/

今回はさつまいも掘り体験だけでなく、畑でサッカー体験もしました⚽

ふかふかの土の中でサッカーは、足が取られやすいので思ったよりもハードな運動になったみたいです！

お子様たちもかなり楽しまれていた様子でした✨

今回は＃20の片山選手、＃31屋敷選手が参加しました！
お二人ともイベント終了後もさつまいも掘りを楽しんでいました🍠

芋って思った以上に根深いので、1株掘るだけでも意外と時間がかかるんですよね！
普段畑に触れる場面はないと思うので、その感触も新鮮に感じられます。

たっぷりと土を感じられるイベントになりました！
自然と触れ合って気分もリフレッシュできるいい機会になれば嬉しいです♪

COEDO KAWAGOE F.Cさんとのコラボイベントは毎シーズン開催しており、体験狩り系は今回で5回目になります！

次回はいちごのシーズンですね🍓
また皆様に楽しんでいただける企画をしたいと思いますのでお楽しみに！

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@FARM　FARMER’S MARKET
埼玉県川越市今福1043-3
TEL：049-248-8130
定休日：月曜（月曜祝日の場合は火曜）

＠FARM　Café
埼玉県川越市今福1044-2
TEL:049-241-4115
定休日：月曜（月曜祝日の場合は火曜）

＠FARM　Style
埼玉県川越市脇田本町8-1　U＿PLACE1F
TEL：049-265-8681
定休日：年末年始

こんにちは！埼玉県川越市でいちご狩り、トマトや春菊などの生産・販売をしております＠FARMです！

昼間の日差しは少し暑く感じられますが、だいぶ風も涼しくなり一日を通して過ごしやすい気候ですね😌

来週はハロウィンということで、以前露地で採れた『アトランティックジャイアント』を直売所にて販売しております🎃

かなり巨大なサイズです…！
男性2人掛かりでやっと運べるくらいでした笑（100kg近くはあるのでは…）

こちらの巨大サイズは5,000円（税込）で販売しています！
手のひらサイズのものは1つ300円（税込）になります。

アトランティックジャイアントは食用ではありませんが、本格的な装飾として楽しむことができます。中をくり抜いて顔を掘るのも良さそうですね🎃

これだけ大きいかぼちゃはコンテスト用として使われることが多いようですが、今年のかぼちゃコンテストは終わってしまったようですね…笑
調べてみると各地でかぼちゃのコンテストがあるらしいですね！開催日などの詳細はあまり出ませんでしたが…

かぼちゃの重さを競う日本一どでカボチャコンテストの公式ホームページはこちらから💁‍♀️
https://shodoshima-dodekabocha.com/

アトランティックジャイアントまだまだ販売中ですので、直売所に来られた際はぜひ！

話は変わりまして、ハウスのトマトはだいぶ成長しており、すでに実り始めています🍅

中玉トマトは先週より販売を始めました！

大玉トマトはまだ青いものが多いですが、10月末ごろには販売できるかもです🍅

トマトは秋～冬の方が味が濃い傾向にあるので、この時期のトマトを味わっていただけると嬉しいです✨

今シーズンからも＠FARMのトマト「KOEDO TOMATO 美咲-misaki-」をよろしくお願いします！！

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こんにちは！埼玉県川越市でいちご狩り、トマトや春菊などの生産・販売をしております＠FARMです！

今年のさつまいも掘り体験、とても好調です！
先ほどもCOEDO KAWAGOE F.Cさんとのさつまいも掘り体験を開催したのですが、皆様とても喜んでいただき、私たちも嬉しい限りです😊

COEDO KAWAGOE F.Cさんとのさつまいも掘り体験は、後日ブログで写真も込みで書きたいと思います！

さてさて、さつまいも掘りもCaféのさつまいもメニューも大好評な今シーズンですが、今年からさつまいもの箱売りも直売所とBASE（通販サイト）にて開始しました🍠

現在の品種は「シルクスイート」になります！
焼き上げるとしっとりとした舌触りで甘みも強い品種で、お菓子作りにも向いています🍰

11月になると収穫できる品種も変わってきますので、生育状況に応じて販売する品種も変わる予定です。

今年栽培しているのは、「シルクスイート」「紅あずま」「紅はるか」「安納芋」「パープルスイートロード」「栗かぐや」「紅赤」になります。

シルクスイートと紅あずまは、昨年に引き続きメインで栽培している品種になります！
今年はかなり収穫出来ております🍠

紅はるか、安納芋、パープルスイートロード、栗かぐや、紅赤は今年から新しく栽培をしているので、そこまで栽培量は多くないのですが11月頃より随時店頭で販売する予定です！

その中でも栗かぐやは最近開発され、まだスーパーにも出回っていない希少な品種になります！ホクホク系のさつまいもで、糖度は紅あずまよりも高い傾向にあります。（紅あずまは大体14度くらいです）

また紅赤は、発見されたのは明治時代頃で歴史のある品種ですが、天候や害虫に弱く栽培が難しいと言われています。生産量が少ないためスーパーで出回らない品種となっています。こちらも今年からお試しで栽培しているので、生産量は少ないですが、収穫出来たら直売所に並ぶ予定です！

パープルスイートロードは、紫芋の一種で紫芋の中でも甘みが強く、やや粉質な食感となっております。色鮮やかな品種なのでお菓子作りによく使われているそうです🍰

箱入りのさつまいもは、3㎏・5㎏・10㎏（10㎏は5㎏箱×2）で販売しています！
3㎏…￥1,392（税込）
5㎏…￥2,320（税込）
10㎏…￥4,640（税込）
箱代…￥110（税込）
※発送代は別途掛かります。

直売所からも発送を承れますので、お気軽にお問い合わせください👍
直売所まで行くのは遠い…という方は、BASEでもご注文頂けます！
BASEショップはこちらから！
https://atfarm.base.shop/

Caféのおいもメニューだけでなく、川越駅西口のU_PLACEにあるStyleでもお芋メニューが楽しめます！

Styleでは「焼き芋」と「焼き芋ポタージュ」を現在好評販売中です🍠
10/21（土）より「焼き芋ジェラート」も販売予定ですので、ぜひお立ち寄りください♪

焼き芋　￥350（税込）
焼き芋ポタージュ　￥420（税込）
トマトポタージュ　￥420（税込）
焼き芋ジェラート　￥400（税込）

まだまだ＠FARMのさつまいもが楽しめる季節です！

お店でお待ちしております♪

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こんにちは！埼玉県川越市でいちご狩り、トマトや春菊などの生産・販売をしております＠FARMです！

ついに先週辺りからさつまいもを収穫をし始めました✨

このように芋掘り用の機械でどんどん収穫していきます🍠
こうやって見るとなかなか面白い作業だなぁと思います。

今年は昨年よりも調子が良く、今栽培している品種全部で16ｔ以上は収穫できる予想です！

しっとり系のシルクスイート、ホクホク系の紅あずまをメインに、パープルスイートや安納芋、栗かぐや、紅はるかなども栽培しております。

ちょっとお試しで川越市を代表するさつまいも「紅赤」も育てています！
こちらはまだ収穫していないので、どんな仕上がりか楽しみです😊

ちなみに紅赤は、「川越いもの代名詞」とも「さつまいもの女王」とも称される品種です。国や県が研究して作り上げた品種ではなく、民間の方が埼玉県の大宮台地で偶然発見された品種だそうです。
「八房」という品種が突然変異した「とりわけ肌の鮮紅色なイモ」が発見され、それが「紅赤」となりました。「紅赤」は、他の品種と比べて収量が少ないことに加え、天候の変化や害虫に弱いことから、大変栽培が難しいとされています。

「紅赤」は程よい甘みと栗のような風味、ホクホクして粉雪のような舌触りが特徴です。早く火が通るので、天ぷらや栗きんとんの材料として好まれています。

市では、紅赤を学校給食で活用するなど、伝統品種「紅赤」を継承していくための活動を支援しています。

※川越市公式ホームページより引用

販売用のさつまいもは、まだ追熟期間ですが来週辺りから直売所で販売予定ですので
召し上がっていただけると嬉しいです🍠

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