こんにちは!埼玉県川越市でいちご狩り、トマトや春菊等を生産販売をしております@FARMです!
ついに今シーズンも川越産のレモン、マイヤーレモン、ブラッドオレンジが収穫できました🍋🍊
↑レモン
↑マイヤーレモン
↑ブラッドオレンジ
川越産のレモン、マイヤーレモン、ブラッドオレンジはなかなか珍しいと思います🤭
本日より直売所で販売を始めました!
レモン、ブラッドオレンジはご存じの方が多いと思いますが、マイヤーレモンはあまり聞く機会がないのではないでしょうか。
マイヤーレモンは、レモンとオレンジを掛け合わせた品種で、通常のレモンと比べ酸味が少なく、甘めでマイルドな味わいが特徴です。皮も苦みが少ないので料理やお菓子作りにも使いやすくなっています!
どれもワックスを付けていないので皮ごと使えるのもポイントです👍
柑橘系ははちみつ漬けでも美味しくいただけますよね🍯
収穫したレモンは、直売所で好評販売中の「レモンシロップ」としても使っています。
レモンシロップは、紅茶やレモネード、お菓子作りにお使いいただけます!
サワーで飲むのも最高ですね✨
レモン、マイヤーレモン、ブラッドオレンジは収穫状況により、店頭に並ばない日もございますので予めご了承ください🙇♀️
そして大好評の朝採れ春菊は、2月中旬頃まで販売予定です!
葉が柔らかくえぐみが少ないので、鍋だけでなく生のままシーザーサラダや和風パスタで使っていただくのもおすすめです♪
ぜひお試しください!お店でお待ちしております!!
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@FARM FARMER’S MARKET
埼玉県川越市今福1043-3
TEL:049-248-8130
定休日:月曜(月曜祝日の場合は火曜)
@FARM Café
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TEL:049-241-4115
定休日:月曜(月曜祝日の場合は火曜)
@FARM Style
埼玉県川越市脇田本町8-1 U_PLACE1F
TEL:049-265-8681
定休日:年末年始