4月 2023 | @FARM（アット・ファーム）～埼玉県川越市でいちご狩り・トマト生産直売～

こんにちは！埼玉県川越市でいちご狩り、トマトや春菊などの生産・販売をしております＠FARMです！

久々のブログ更新になってしまいました…
最近は気まぐれ更新になってしまい申し訳ありません。😅

来週4/22(土)に、川越のサッカーチームCOEDO KAWAGOE F.Cさんとのコラボ企画「トマト狩り」を開催いたします🍅

前回はいちご狩り＆パフェ作り体験もコラボ企画として開催いたしました。

今回は収穫したトマトを使ってジュース作り体験を計画しております！

こちらは企画する際に、試作した様子になります。

トマトだけでもすでにいっぱい…

こちらはトマトのみで試した時の写真です。
意外とピンク色なんですね！

さすがに採れたてのトマトを下処理せずに（ヘタは取りました）そのままミキサーにかけると、青臭さもあり飲みづらい感じでした…（トマト好きにはいいのかも💭）

Styleで現在販売している「トマト＆オレンジジェラート」を入れてみて試作もしてみました🍅🍊

トマト＆オレンジジェラートを入れた方が冷たく、すっきり飲める味わいでした🍅
イベントでは、ジェラートを入れてジュース作りをしていきます！

ジェラートもうちのトマトを使ったものとなっております。

トマトだけでジュースを作るとなると、煮詰めた方がトマトの旨みを引き出し、青臭さも抑えた味わいになると思いますので、ご家庭でも試してみてください😌

実際にトマトを収穫して自分でジュースを作り、食育として楽しんでいただけるイベントとなっております。

地元のサッカーチーム選手との交流も楽しめます⚽

ぜひたくさんの方々にご参加いただきたいです！
ご予約お待ちしております！！

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＠FARM FARMER′ S MARKET

埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00～17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日）

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