埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産＆販売している＠FARM(アットファーム)です！

前々回のブログ(詳しくはこちらから)で紹介した、新メニューが今週から販売スタートとなりました！(事後報告になってしまってすみません(;_:))

今日は紹介しきれなかったあと２品のメニューについて紹介したいと思います(^^♪

１品目は大人も子どもも大好きな・・・

■とろ～り卵のオムライス　

＠FARMの新鮮トマトで炊き上げたトマトライスにとろとろの半熟卵をのせて

＠FARMのトマトジュース、トマトソース(ガーリック＆トマト)、ケチャップを使用したソースをたっぷりかけて贅沢に仕上げました！

トマトがたっっっぷり感じられる一品です🍅

イートイン：935円(税込)

テイクアウト：982円(税込/容器代込み)

■いちごのカップケーキ🍓

※こちらの新商品は＠FARM FARMER′S MARKETと＠FARM Styleにて販売しております。

持ち帰り用のスイーツとして堂々の仲間入り！！

お土産はもちろん！暖かくなったら公園でピクニックしながらカップケーキはいかがですか？♡

＠FARM特製いちごソース→ふわふわホイップクリーム→いちごソース→生いちご→いちごのバームクーヘン＋生いちご＋スポンジ→ホイップクリーム→生いちご

こちらもいちごがたっっっぷり🍓🍓(⋈◍＞◡＜◍)。✧🍓🍓

いちごが旬な今っっ！是非、ご賞味ください♡

680円(税込)

■ナポリタン🍝

イートイン：902円(税込)

テイクアウト：950円(税込/容器代込み)

■トマトたっぷりサラダ🥗(チキン/サーモン)

イートインのみ　各858円(税込)

今後もわくわくする新商品を開発していきます！！

お楽しみに～(^^)/

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＠FARM  FARMER′ S  MARKET

埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00～17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産＆販売している＠FARM(アットファーム)です！

今年から葡萄の栽培に挑戦しています！

本日は葡萄棚に防鳥用の網をかける作業を行いました。

栽培しているのは人気があるシャインマスカットという品種です。前期に販売した葡萄サンドの品種と一緒です。

（緑の方はシャインマスカットです）

シャインマスカットはぶどうの女王と呼ばれています。シャインマスカットは種が無いので、子供からお年寄りまで気軽に食べて頂けるのが特徴。ふわっと香るマスカット香とジューシーな果肉を丸ごと❣

たくさんを植えていますよ。

元気に成長していると思います。

ベトナムの実習生がベトナム語「cố lên」コネンを教えてくれました。「頑張る」という意味です。

秋に収穫できますように全力で栽培に行きます。

私たちと一緒に「コネン」しましょう　（●＾o＾●）。

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＠FARM FARMER′ S MARKET

埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00～17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産＆販売している＠FARM(アットファーム)です！

先日、Caféで提供予定の新メニューの研究会がありました。

フードコーディネーターさん監修のもと、商品化するにあたり調理手順や材料の分量など細かく最終チェックを行いました。

研究会はより美味しく料理を提供するために、調理担当が調理法を学ぶとても重要な機会でもあります。

今回商品化が決まったのは全部で計４品♪

■ナポリタンスパゲッティ🍝

＠FARMのケチャップの甘味とトマトの酸味が絶妙にマッチ！バターのまろやかさも相まってとっても優しい味に仕上がりました♪お子様にも美味しく召し上がっていただけると思うので、親子シェアにピッタリです(*´з`)

■トマトたっぷりサラダ(チキン・サーモン)

↑チキン🐓

↑サーモン🐟

フレッシュレタスに獲りたて新鮮トマトをたっぷり使用！

＠FARMオリジナルドレッシングとモッツァレラチーズの相性抜群です(^^♪

前菜の一品にいかがでしょうか？🥗

販売開始日が決まりましたら改めてお知らせいたします♪

残り２品は大人も子供も大好きな卵を使った洋食の代表料理・・・🥚💛

と、テイクアウトもできるいちごスイーツです🍓

次回詳しく紹介しますのでお楽しみに(^^)/

↑いちご大使からいちごスイーツのヒント写真です📷🍓👓💓

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＠FARM  FARMER′ S  MARKET

埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00～17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産＆販売している＠FARM(アットファーム)です！

美味しいいちごを栽培するためには絶対に欠かせない＠FARMのスタッフがいます！そのスタッフはとても小さくて可愛くて朝早くから夕暮れ―まで本当によ―く働いてくれまっす(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

名前：　マルバナハチ

好きな色：　青いだそうです。（その理由でハチのボックス家の入口の色は青いです）

長所：低温、狭い空間（ハウス内みたいな所）への適応性が強いです。

性格：おとなしい、真面目（競争的がなくて、喧嘩する時間がないほど忙しいとよく言われています）。

よく働いていますが、いちご花は密が少ない、蜂ちゃんが倒れないように栄養を上げます。

蜂ちゃんが好きな青いトーレイに砂糖水を置いてあります。休憩の時エネルギーを補給出来ます。

短所：マルハナバチも花の蜜を集めますが、ミツバチが体内で濃縮した「ハチミツ」を貯蔵するのにたいして、マルハナバチは濃縮しないまま巣に貯めます。蜜は水分が多いままで雑菌が繁殖しやすいので、保存性が悪いです。

マルバナハチは＠FARMの優秀なスタッフですよ。基本的に人を怖がる蜂なので、近づいてきても、慌てて手で払ったりせずに、横に移動していただければいなくなります。

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＠FARM FARMER′ S MARKET

埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

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定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)