新メニューの研究会を行いました🍝🥗~埼玉県川越市でいちご狩り・トマト生産&直売~

埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産&販売している@FARM(アットファーム)です!

先日、Caféで提供予定の新メニューの研究会がありました。

フードコーディネーターさん監修のもと、商品化するにあたり調理手順や材料の分量など細かく最終チェックを行いました。

研究会はより美味しく料理を提供するために、調理担当が調理法を学ぶとても重要な機会でもあります。

今回商品化が決まったのは全部で計4品♪

ナポリタンスパゲッティ🍝

@FARMのケチャップの甘味とトマトの酸味が絶妙にマッチ!バターのまろやかさも相まってとっても優しい味に仕上がりました♪お子様にも美味しく召し上がっていただけると思うので、親子シェアにピッタリです(*´з`)

トマトたっぷりサラダ(チキン・サーモン)

↑チキン🐓

↑サーモン🐟

フレッシュレタスに獲りたて新鮮トマトをたっぷり使用!

@FARMオリジナルドレッシングとモッツァレラチーズの相性抜群です(^^♪

前菜の一品にいかがでしょうか?🥗

 

販売開始日が決まりましたら改めてお知らせいたします♪

残り2品は大人も子供も大好きな卵を使った洋食の代表料理・・・🥚💛

と、テイクアウトもできるいちごスイーツです🍓

次回詳しく紹介しますのでお楽しみに(^^)/

↑いちご大使からいちごスイーツのヒント写真です📷🍓👓💓

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

@FARM  FARMER′ S  MARKET

埼玉県川越市今福1043-3

TEL:049-248-8130/FAX:049-265-8335

営業時間/9:00~17:00

定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)