煮込み料理にも★＠FARMのパスタソース～埼玉県川越市でいちご狩り・トマト生産＆直売～
埼玉県川越市でいちご狩りをはじめ、トマトや春菊を生産＆販売している＠FARM(アットファーム)です！
前回に引き続き、＠FARM自慢のパスタソースのレシピをご紹介いたします(*^-^*)
今日は【ガーリック＆トマト】で鶏肉のトマトチーズ煮込みを作ってみました♪
【材料】
・鶏もも肉 300g ・玉ねぎ 中玉1 ・しめじ 100ℊ
・ガーリック＆トマト 170g ・塩、コショウ 適量 ・水 600cc
・とろけるチーズ 計量カップ1/2 ・パセリ 適量 ・オリーブオイル 適量
【作り方】
①鶏もも肉を一口大にカット➡塩コショウで下味をつける。
玉ねぎはくし形にカットする。
②鍋にオリーブオイルを熱し、鶏もも肉と玉ねぎを炒める。
③水を加え、1/3の量になるまで煮込む。
④煮詰まったらガーリック＆トマトとしめじを入れて、弱火でさらに5分ほど煮込 む。
⑤とろけるチーズを入れて、軽く全体をかき混ぜる。
⑥器に盛りつけて、パセリをふりかけて出来上がり★
煮込み料理は手がかかるイメージがありますが、味付けがトマトソースだけなので
入れて煮込むだけでとっても簡単です( *´艸｀)
こちらのレシピは店頭にて配布していますので、ぜひお試しください♡
【パスタソース各種】
・340g 980円(税抜)
・170g 680円(税抜)
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＠FARM FARMER′ S MARKET
埼玉県川越市今福1043-3
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営業時間/9:00～17:00
定休日/月曜日(祝日の場合は翌火曜日)